Viňa Chocalán
Vinařství Chocalán založil Guillermo Toro González, který byl dlouholetý dodavatel obalů pro průmyslovou oblast, ovšem také měl dlouholeté zkušenosti obchodování s vínem. V roce 1996 se rozhodl transformovat veškeré své aktivity a vytvořit nový projekt na výrobu vysoce kvalitních vín. Po důkladném hledání vhodného pozemku se rozhodl pro údolí Maipo, respektive Melipilla. V tomto prostoru jsou mimořádné podmínky jako je mikroklima, vysoce kvalitní půda, dostateční sluneční svit, vlhkost. Dalším rozhodujícím faktorem byli lidské zdroje. Název Chocalán v indiánském jazyce znamená Žlutý pupen a nachází se na svazích blízko Costa Maipo. První panenská úroda byla v roce 2001 a následující rok došlo k výstavbě vinného sklepa .
Hluboká atraktivní rubínově červená barva typická pro Cabernet Sauvignon. Vůně černých třešní, borůvek a lékořice spolu s chutí kořeněných tónů, dobře integrovaných taninů spolu...
Carmenére Reserva má fialovou barvu, aroma černého ovoce, koření, lékořice doplněné o hořkou čokoládu a vanilku. Bohatě hladké s plnou strukturou. Ve šťavnaté, svěží, plné a...
Toto víno bylo postaveno v živém a svěžím stylu, který klade důraz na odrůdovou charakteristiku bez použití nových dubových sudů. Má pikantní vůni po citrusech. V ústech lze...
Atraktivně intenzivní rubínově červené barvy s fialovými odstíny. Ve vůni cítíme čerstvé švestky a třešně. Chutná po sušeném ovoci s květinovými tóny, na patře se rozplývá...
Světle žluté barvy se zelenými odlesky, ve vůni převažují expresivní ovocné tóny s citrusovými květy, bílá broskev a citronová kůra. Středně plné víno které chutná po zralých...
Origen Cabernet Franc Gran Reserva má nádhernou fialovo rubínovou barvu. Intenzivně voní po zralých černých třešních a tmavém koření s nádechem...
Tmavě třešňově červené barvy. Vůně je kořenitá s ovocným charakterem a tóny cassisu, cedru, uzeného, čokolády, lískových oříšků, červeného ovoce a...
Náš originální Carmenére Grand Reserve má fialovou barvu, aroma černého ovoce, koření, lékořice doplněné o hořkou čokoládu a vanilku. Bohatě hladké s plnou strukturou. Ve...
Ve vůni kombinuje ostružinu, cassis, hořkou čokoládu spolu s exotickými lehce pikantními známkami. Struktura je hustá a koncentrovaná. To vše dohromady vytváří chuť...
Toto vinito má žlutou barvu se zelenými tóny, výrazně působící aroma, mineralitu i ovocné složení. Mango, hrušky, mandle se známkami květin a lehkými kouřovými tóny. V ústech...
Tento vynikající Sauvignon se může pochlubit zlatým oceněním na soutěži asociace britských someliérů Sommelier Wine Awards. Víno má jemnou, slunečně žlutou barvu...
Tento Pinot Noir Gran Reserva předvádí buket čerstvých jahod, malin a černých třešní, s nádechem kořeněných vůní. Na patře ucítíte měkké a hedvábné...
Fialově červené s dobrou intenzitou a jasem. Cítíme jahody, višně, ostružiny, černý rybíz, kardamon, černý pepř, kůži a kouř. Chuť je pevná se silnou tříslovinou, skvělou...
Ve velmi výrazné a hluboké vůni lze nalézt kombinaci černé plodů s čerstvým kořením a špetkou mentolu ve které se velmi dobře mísí vůně cedrového dřeva spolu s...